Kaffeerösterei CUPBEANS | Sortenreine Kaffees

Sortenreine Kaffees

Sortenreine Kaffees stammen aus einer einzigen Kaffeesorte und ermöglichen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.
Durch die unterschiedlichen Anbaubedingungen und Verarbeitungsmethoden erhält jeder Kaffee eine einzigartige Geschmacksnote.
Sortenreine Kaffees sind somit ideal für Kaffeeliebhaber, die auf der Suche nach einem besonderen Genusserlebnis sind.

Mittlerweile finden Sie in unserem Angebot mehr als 30 Kaffees aus den bedeutendsten und besten Anbauländern der Welt.

Äthiopien Sidamo Grade 2

Ein ganz besonderer afrikanischer Kaffee, der in seiner Würze unvergleichbar ist. Der Äthiopien Sidamo Grade 2 ist ein exquisiter Kaffee, der aus der Region Sidamo im Süden Äthiopiens stammt. Dieser Kaffee wird von Kennern auf der ganzen Welt wegen seines reichen Aromas und seiner fruchtigen Geschmacksnoten geschätzt. Eine kräftige, würzige Tasse mit feiner Säure und leichten Mocca Tendenzen, sehr guter Fülle und blumigen Aromen. Die Kaffeebohnen werden auf einer Höhe von etwa 1.800 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, was für den einzigartigen Geschmack des Sidamo Kaffees von entscheidender Bedeutung ist. Die Kaffeepflanzen werden von Hand gepflückt, um sicherzustellen, dass nur die reifsten und qualitativ hochwertigsten Bohnen verwendet werden. Dieser Kaffee eignet sich für eine Vielzahl von Zubereitungsarten, von der traditionellen Filterkaffeezubereitung bis hin zum Espresso. Unabhängig von der Zubereitungsmethode wird der äthiopische Sidamo Grade 2 Sie mit seinem reichen Geschmack und Aroma beeindrucken. Insgesamt ist der Äthiopien Sidamo Grade 2 ein Kaffee von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität. Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Kaffeeerlebnis sind, sollten Sie ihn unbedingt probieren.

Inhalt: 250 Gramm (30,00 €* / 1000 Gramm)

7,50 €*

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Brasilien Doce Diamantina

Doce Diamantina = süßer Diamant. In der savannenreichen Region Cerrado wächst dieser Kaffee in Südamerika. Unter den trockenen Graslandschaften und Gebüschen lassen sich Jaguare, Ameisenbären und Riesengürteltiere finden. Auch hunderte, zum Teil vom aussterben bedrohte, Vogelarten finden Schutz in dieser Region, in der es neben der Tiervielfalt auch über 10.000 einzigartige und seltene Pflanzenarten zu finden gibt. Und inmitten dieser reinen und unverfälschten Natur wächst dieser brasilianische Kaffee. Ein ausgewogener, milder und sehr feiner, säurearmer Kaffee mit ausgeprägter Süße und leichten Schokoladennoten.

Inhalt: 250 Gramm (27,80 €* / 1000 Gramm)

6,95 €*

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Brasilien Santos

Brasilien ist einer der größten Kaffeeproduzenten der Welt und bekannt für seinen milden Kaffee. Einer der bekanntesten Kaffeesorten aus Brasilien ist der Brasilien Santos, der nach dem Hafen von Santos benannt ist, von dem er traditionell verschifft wird. Der Santos wird in den Bergregionen von São Paulo und Minas Gerais angebaut und von Hand gepflückt. Die Kaffeebohnen werden sorgfältig verarbeitet und getrocknet, um ihre Qualität und ihren Geschmack zu bewahren. Ein klassischer säurearmer, ausbalancierter, leichter Kaffee mit Schokoladennoten, der sehr mild und fein ist der eine angenehme Süße und ein mildes Aroma bietet. Der Kaffee eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden wie Filterkaffee, Espresso und Cappuccino. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für Kaffeeliebhaber, die eine milde Kaffeesorte bevorzugen, die nicht zu stark ist.

Inhalt: 250 Gramm (26,00 €* / 1000 Gramm)

6,50 €*

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Costa Rica SHB EP Tarrazú

Der Costa Rica SHB EP Tarrazú ist ein Kaffee von höchster Qualität aus der Tarrazú-Region in Costa Rica. Diese Region ist bekannt für ihren idealen Kaffeeanbau, der von den Höhenlagen, dem Klima und der Bodenbeschaffenheit profitiert. Der SHB EP (Strictly Hard Bean, European Preparation) bezieht sich auf die Anbauhöhe von über 1.200 Metern und die sorgfältige Verarbeitung der Kaffeebohnen. Die Kaffeebohnen werden von Hand geerntet und nur die reifsten und qualitativ hochwertigsten Bohnen werden ausgewählt. Diese Bohnen werden dann sorgfältig gereinigt und von allen Unreinheiten befreit, bevor sie in der Sonne getrocknet werden. Der Costa Rica SHB EP Tarrazú ist ein Kaffee mit einem einzigartigen Geschmack und einem ausgewogenen Körper. Er hat eine leichte Säure und eine angenehme Süße, die an Schokolade und Karamell erinnert. Dieser Kaffee eignet sich perfekt für Filterkaffeezubereitungen und ist eine gute Wahl für Kaffeegenießer, die einen milden und ausgewogenen Geschmack mit Nuancen von Schokolade und Nüssen bevorzugen.

Inhalt: 250 Gramm (30,00 €* / 1000 Gramm)

7,50 €*

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Dom. Republik Finca La Colonia

Die Dominikanische Republik liegt in der Karibik und bietet mit ihrer tropischen und bergigen Landschaft seit 300 Jahren die perfekte Umgebung für den Anbau von Kaffee. Die Fincas La Colonia und Arrayo arbeiten mit nachhaltigen Praktiken im Kaffeeanbau. So dienen die getrockneten Kaffeekirschen als Brennstoff für die Trocknungsmaschine und alle selektierten Kaffeebohnen werden als Dünger für die Kaffeepflanzen verwendet. Der von Bienen rund um die Plantage produzierte Honig wird intern an die Mitarbeiter verteilt. Der Geschmack erinnert an braunen Zucker und trotz der hellen Farbe überrascht dieser Kaffee mit einer unerwarteten Fülle und vollem Aroma.

Inhalt: 250 Gramm (34,00 €* / 1000 Gramm)

8,50 €*

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El Salvador Caracoli

Bei diesem Kaffee handelt es sich um Perlbohnen (span. Caracol). Anders als bei herkömmlichen Kaffeebohnen wächst, statt üblich zwei Kaffeebohnen, an dieser Pflanze nur eine Bohne in jeder Kaffeekirsche. Dadurch ist die Bohne kleiner und runder als gewöhnlich und ähnelt einer Perle. Alle Geschmacksaromen sammeln sich in der kleinen Bohne, was ein kräftigeres Aroma zur Folge hat. Die Kaffeebohnen werden von Hand gepflückt, sortiert und verlesen. Die Tasse besticht durch seinen komplexen Duft und Aromen von Beeren und die kaum ausgeprägte Säure. Im Abgang finden sich Noten von Kirschen und tropischen Früchten. Weitere Informationen über die Perlbohnen, können Sie in unserem Blogbeitrag unter "Kaffeewissen" lesen.

Inhalt: 250 Gramm (30,00 €* / 1000 Gramm)

7,50 €*

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Guatemala SHB EP

Der Guatemala SHB EP (Strictly Hard Bean, European Preparation) bezieht sich auf die Anbauhöhe von über 1.200 Metern und die sorgfältige Verarbeitung der Kaffeebohnen. Verschiedene Pflanzer haben sich zu einer Kooperative zusammengetan und verkaufen hierüber gemeinsam ihren Kaffee. Ein hochwertiger Kaffee aus Guatemala, der für seinen ausgewogenen Geschmack und seine einzigartigen Aromen bekannt ist. Die Kaffeebohnen werden auf den fruchtbaren Vulkanböden von Guatemala angebaut und von Hand gepflückt. Nur die reifsten Bohnen werden ausgewählt und sorgfältig verarbeitet, um ihre volle Qualität und ihren Geschmack zu bewahren. Eine kräftige, würzige Tasse mit mittlerer Fülle - typisch für Kaffee aus Guatemala, der als komplexester Kaffee der Welt bekannt ist und in sämtlichen Zubereitungsmethoden eine tolle Performance abliefert und die Geschmäcker überzeugt.

Inhalt: 250 Gramm (30,00 €* / 1000 Gramm)

7,50 €*

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Honduras SHG EP

Der Honduras SHG EP ist ein Kaffee von höchster Qualität, der aus der Region Santa Barbara im Westen von Honduras stammt. Diese Region ist bekannt für ihren idealen Kaffeeanbau, der von den Höhenlagen, dem Klima und der Bodenbeschaffenheit profitiert. Der SHG EP (Strictly High Grown, European Preparation) bezieht sich auf die Anbauhöhe von über 1.200 Metern und die sorgfältige Verarbeitung der Kaffeebohnen. Die Kaffeebohnen werden von Hand geerntet und nur die reifsten und qualitativ hochwertigsten Bohnen werden ausgewählt. Diese Bohnen werden dann sorgfältig gereinigt und von allen Unreinheiten befreit, bevor sie in der Sonne getrocknet werden. Der Honduras SHG EP ist ein Kaffee mit einem milden Geschmack und einem ausgewogenen Körper. Er hat eine leichte Säure und eine angenehme Süße, die an Schokolade und Karamell erinnert. Dieser Kaffee wird ohne synthetische Düngemittel hergestellt und wurde fair gehandelt. Dieser Kaffee eignet sich perfekt für Espresso und Filterkaffeezubereitungen. Der Honduras SHG EP hat einen reichen und vollmundigen Geschmack, der durch die Zubereitungsart noch verstärkt werden kann. Durch die Verwendung einer French Press oder eines Pour-Over-Verfahrens können die natürlichen Aromen und Geschmacksnoten des Kaffees vollständig zur Geltung kommen. Insgesamt ist der Honduras SHG EP ein exquisiter Kaffee, der sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Wenn Sie auf der Suche nach einem Kaffee von höchster Qualität und Komplexität sind, sollten Sie ihn unbedingt probieren.

Inhalt: 250 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

7,75 €*

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Indien Monsooned Malabar

Silbermedaillen Gewinner 2018 im Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde! Eine alte Legende besagt, dass in Zeiten, als noch Segelschiffe den Rohkaffee während der Monate des Monsunregens von Indien nach Europa brachten, die Kaffees das typisch indische Ambiente der indischen Küstenregion annahm. Es dauerte zu jener Zeit gut 6 Monate, um mit einem Segelschiff das Kap der Guten Hoffnung zu umsegeln und an Afrika vorbei nach Europa zu gelangen. In dieser Zeit veränderte der Kaffee, dadurch, dass er den konstanten feuchten Wetterbedingungen ausgesetzt war, seine Struktur, Bohnengröße und Farbe. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher und einzigartiger Geschmack! Der großbohnige Kaffee (AA) wird zwischen 1000 und 1600 Metern angebaut und ist ungewaschen monsuniert aufbereitet . Unter "Wissenswertes" erfahren Sie in unserem Beitrag noch mehr Informationen über monsuniert aufbereitete Kaffee . Ein sehr milder, schokoladiger Kaffee mit sehre wenig Fruchtsäure und schokoladigen Tendenzen.

Inhalt: 250 Gramm (29,00 €* / 1000 Gramm)

7,25 €*

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Indien Parchment AB

Es muss nicht immer Arabica sein! Dieser gewaschen aufbereitete Robusta aus Indien ist ein kräftiger Kaffee mit Noten von Zartbitterschokolade, der sich sehr gut als Espresso eignet. In Kombination mit anderen Kaffees lässt sich mit diesem Robusta eine eigene einzigartige Kaffeekreation erstellen.

Inhalt: 250 Gramm (22,00 €* / 1000 Gramm)

5,50 €*

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Kenia AB Plus

Entdecken Sie einen der kräftigsten Kaffees der Welt! Der Kaffeeanbau in Kenia ist bekannt für seine hervorragende Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack. Einer der besten Kaffees aus Kenia ist der Kenia AB Plus, der aus den Hochlandregionen von Kenia stammt und für seinen vollmundigen Geschmack und seine ausgewogene Säure bekannt ist. Die Kaffeebohnen für den Kenia AB Plus werden auf einer Höhe von 1.600 bis 1.800 Metern angebaut, was den Kaffee seinen einzigartigen Charakter verleiht. Mit seiner klarer, feinen Säure ist der Kaffee aus Kenia unverwechselbar. Er zeigt sich mit einem vollen, kräftigen Aroma und sehr guten Körper. Außerdem breiten sich beerige Nuancen in dem Geschmack aus.

Inhalt: 250 Gramm (31,80 €* / 1000 Gramm)

7,95 €*

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Kolumbien Excelso Entkoffeiniert

Zu unserem Sortiment zählten wir auch einen entkoffeinierten Kaffee. Für all unsere Kunden, die gerne auf Koffein verzichten möchten. Dieser entkoffeinierte Kaffee aus Kolumbien zeichnet sich durch seine leichte, sehr milde und ausgewogene, säurearme und koffeinfreie Tasse aus. Die Aufbereitung und das Entkoffeinieren erfolgte mit CO² ohne den Einsatz von Chemie. Somit ist es uns möglich unseren Kunden eine hochwertige Art von entkoffeiniertem Kaffee anzubieten.

Inhalt: 250 Gramm (31,80 €* / 1000 Gramm)

7,95 €*

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Kolumbien Huila

Der Kaffee Kolumbien Huila ist ein besonderer Kaffee aus der gleichnamigen Region in Kolumbien. Diese Region zeichnet sich durch ideale klimatische Bedingungen und eine einzigartige geografische Lage aus, die dem Kaffee einen besonderen Charakter und eine außergewöhnliche Qualität verleiht. Der Kaffee hat eine aromatische Süße und eine leichte Säure, die seine einzigartigen Geschmacksnoten hervorheben. Die Kaffeebohnen werden von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt, um nur die reifsten und qualitativ hochwertigsten Bohnen zu ernten. Diese Bohnen werden dann gewaschen und getrocknet, um ihren vollen Geschmack zu bewahren. Der Kolumbien Huila hat einen vollen Körper und einen intensiven Geschmack, der von Noten von Schokolade, Karamel, Haselnuss und Mandel begleitet wird und eignet sich perfekt für Filterkaffeezubereitungen und ist eine gute Wahl für Kaffeegenießer, die einen milden und ausgewogenen Geschmack bevorzugen.

Inhalt: 250 Gramm (30,00 €* / 1000 Gramm)

7,50 €*

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Kongo IDJWI ISLAND Kivu 4

Das Anbaugebiet dieses Kaffees, auf einer Höhe von 1460 bis 2000 Metern, erstreckt sich entlang des Virunga Nationalparks, der für seine Artenvielfalt und als Heimat der Berggorillas bekannt ist. Dieser Spezialitätenkaffee wird zu 29% von Frauen angebaut, ist UTZ-Zertifiziert und verwendet im Anbau ausschließlich organische Düngemittel und keine Pestizide. Mit dem Kauf dieses Kaffees wird die Friedensförderung im Land, gefährdete Frauen und der Schutz des Nationalparks unterstützt. Ein gut ausbalancierter Kaffee mit cremiger Tasse und milder Säure. Er präsentiert ein volles, solides Mundgefühl und angenehme Würze mit Noten von Steinobst.

Inhalt: 250 Gramm (31,80 €* / 1000 Gramm)

7,95 €*

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NEU

Malawi Mzuzu Coffee

Kaffee aus Malawi ist ein wahrer Genuss für Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt. Malawi, ein kleines Land im südlichen Afrika, hat sich in den letzten Jahren zu einem wichtigen Produzenten von hochwertigem Kaffee entwickelt.Der Mzuzu Kaffee aus Malawi wächst auf 1450-1800 Metern auf vulkanischem Boden und vereint 6 Kooperativen mit insgesamt ca. 2500 Kaffeebauern, von denen mehr als 25% der Mitglieder Frauen sind. Die Kooperative setzt sich dafür ein, seinen Mitgliedern durch den Anbau von Kaffee, Tee und Honig eine nachhaltigere und höhere Lebensqualität zu sichern.Einige der bekanntesten Kaffeesorten aus Malawi sind der Mzuzu, der Thyolo und der Nkhata Bay. Jede dieser Sorten hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack und wird auf unterschiedlichen Höhenlagen angebaut, was zu verschiedenen Aromen und Nuancen führt. Malawischer Kaffee ist auch für seine Nachhaltigkeit bekannt. Viele Kaffeefarmen in Malawi verwenden natürliche Anbaumethoden und setzen auf biologischen Anbau, um den Boden und die Umwelt zu schonen. Insgesamt ist Kaffee aus Malawi eine tolle Wahl für alle, die auf der Suche nach einem einzigartigen und hochwertigen Kaffeeerlebnis sind. Malawischer Kaffee ist bekannt für seinen milden Geschmack mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Schokolade. Mit seinem milden Geschmack, seinen fruchtigen Noten und seiner Nachhaltigkeit ist er eine perfekte Wahl für jeden Kaffeeliebhaber.

Inhalt: 250 Gramm (27,00 €* / 1000 Gramm)

6,75 €*

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NEU

Myanmar (Birma)

Kaffee aus Myanmar, auch bekannt als Birma, ist eine aufstrebende Kaffeesorte, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Myanmar liegt im südostasiatischen Raum und grenzt an Thailand, Laos, China, Bangladesch und Indien. Die Kaffeeproduktion in Myanmar hat eine lange Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, als die britische Kolonialherrschaft den Anbau von Kaffee in Myanmar eingeführt hat. Heutzutage wird der Kaffee aus Myanmar aufgrund seiner einzigartigen Geschmacksprofile und seines hohen Qualitätsniveaus von vielen Kaffeeliebhabern geschätzt. Myanmar-Kaffee wird in verschiedenen Regionen des Landes angebaut, darunter im Shan State, Mandalay Region und in Kachin State. Die Kaffeepflanzen in Myanmar werden auf einer Höhe von 1.000 bis 1.500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, was eine ideale Umgebung für die Kaffeeproduktion schafft. Die Böden sind fruchtbar und die Temperaturen sind mild, was den Anbau von qualitativ hochwertigem Kaffee begünstigt. Der Geschmack von Kaffee aus Myanmar ist einzigartig und wird von Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt.Die Bohnen haben einen süßen und nussigen Geschmack mit Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten. Einige Sorten haben auch einen leicht blumigen oder fruchtigen Geschmack. Die Kaffeebohnen aus Myanmar sind bekannt für ihre milde Säure und den vollmundigen Körper. Trotz der steigenden Beliebtheit von Kaffee aus Myanmar ist die Produktion immer noch relativ gering im Vergleich zu anderen Kaffeeproduzenten in der Region wie Vietnam oder Thailand. Die meisten Kaffeebauern in Myanmar arbeiten immer noch auf kleinem Niveau und haben begrenzte Ressourcen zur Verfügung. Es gibt jedoch Bemühungen, die Kaffeeindustrie in Myanmar zu fördern und zu entwickeln, um den Export zu steigern und den Bauern eine bessere Lebensgrundlage zu bieten. Insgesamt bietet Kaffee aus Myanmar eine einzigartige und aufregende Option für Kaffeeliebhaber, die nach neuen Geschmacksrichtungen suchen. Die steigende Beliebtheit von Myanmar-Kaffee ist ein gutes Zeichen für die Zukunft der Kaffeeindustrie in diesem Land.

Inhalt: 250 Gramm (27,00 €* / 1000 Gramm)

6,75 €*

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Papua New Guinea Simbu A

Mehr als 70% der jährlichen Ernte aus Papua Neuguinea wird in kleinen, dörflichen Kaffeegärten angebaut. In zehntausenden solcher Dorfgärten werden 20 bis 600 Kaffeepflanzen angebaut. Der typische Dorfzüchter verwendet kein künstlichen Düngemittel und bekämpft unerwünschte Schädlinge ausschließlich von Hand und auf natürliche Weise. Der Kaffee wird von Hand gepflückt, gewaschen, über 72 Stunden fermentiert und dabei alle 24 Stunden nochmals gewaschen. Die Tasse ist aromatisch und komplex, mit einer feinen ausgeprägten Säure. Ein mittelkräftiger Körper, im Nachgeschmack lassen sich Noten von Äpfeln und tropischen Früchten finden.

Inhalt: 250 Gramm (31,80 €* / 1000 Gramm)

7,95 €*

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Peru Cafetalera Alto

Die mit weniger als 35 Jahren noch sehr jungen und von Blattrost freien Kaffeeplantagen bilden in Peru den Ursprung des Bio Kaffees. Besonders hoch auf ca. 1200 bis 1600 Metern angebaut entwickelt dieser Kaffee ganz besondere Aromen. Da die Kaffeesträucher dieser Plantage zu unterschiedlichen Zeitpunkten reifen, werden die Bäume je nach Reifegrad dreimal während des Erntezeitraums von Hand geerntet, anschließend gewaschen, 18 Stunden fermentiert und in der Sonne getrocknet. Die Genossenschaft setzt sich stark für den Erhalt der Umwelt ein und verwendet als natürliches Düngemittel unter anderem die Kaffeepulpe und das getrocknete Fruchtfleisch der Kaffeekirsche. Ein sehr cremiger Kaffee mit milder Zitrusnote und Aromen von Karamell und Toffee.

Inhalt: 250 Gramm (31,80 €* / 1000 Gramm)

7,95 €*

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NEU

Tansania Ilela Green Eagle

Tansania ist ein Land, das für seine reiche Kaffeekultur bekannt ist und zu den führenden Kaffeeexporteuren in Afrika gehört. Eines der bemerkenswertesten Kaffeeanbaugebiete in Tansania ist die Region Ilela im Hochland von Mbeya. Hier wird einer der besten Kaffeesorten des Landes angebaut - der Ilela Green Eagle Kaffee. Der Ilela Green Eagle Kaffee zeichnet sich durch seine einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten aus, die aus der sorgfältigen Auswahl der Kaffeekirschen und der handwerklichen Verarbeitung resultieren. Die Bauern ernten die Kaffeekirschen von Hand und sortieren sie sorgfältig aus, um nur die reifsten und vollsten zu wählen. Anschließend werden die Kirschen sonnengetrocknet, um ihnen ihre charakteristische grüne Farbe zu verleihen. Der Kaffee hat ein volles, reichhaltiges Aroma mit Noten von Schokolade und Frucht. Im Geschmack ist er süß und ausgewogen mit einer leichten Säure. Der Ilela Green Eagle Kaffee eignet sich perfekt für Espresso und Filterkaffee und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Produktion von Ilela Green Eagle Kaffee ist auch aus ökologischer Sicht bemerkenswert, da sie auf biologische Anbaumethoden setzt und keine chemischen Pestizide oder Düngemittel verwendet. Dies sorgt nicht nur für einen gesünderen Kaffee, sondern auch für eine nachhaltigere Landwirtschaft und ein gesünderes Ökosystem. Dieser Kaffee aus Tansania wächst auf 1500 bis 2100 Metern auf roter vulkanischer Erde umgeben von Bananenstauden und Macadamiabäumen.

Inhalt: 250 Gramm (27,00 €* / 1000 Gramm)

6,75 €*

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