Kaffeerösterei CUPBEANS | Sortenreine Kaffees

Sortenreine Kaffees

Sortenreine Kaffees stammen aus einer einzigen Kaffeesorte und ermöglichen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.
Durch die unterschiedlichen Anbaubedingungen und Verarbeitungsmethoden erhält jeder Kaffee eine einzigartige Geschmacksnote.
Sortenreine Kaffees sind somit ideal für Kaffeeliebhaber, die auf der Suche nach einem besonderen Genusserlebnis sind.

Mittlerweile finden Sie in unserem Angebot mehr als 30 Kaffees aus den bedeutendsten und besten Anbauländern der Welt.

Äthiopien Sidamo Grade 2

Ein ganz besonderer afrikanischer Kaffee, der in seiner Würze unvergleichbar ist. Der Äthiopien Sidamo Grade 2 ist ein exquisiter Kaffee, der aus der Region Sidamo im Süden Äthiopiens stammt. Dieser Kaffee wird von Kennern auf der ganzen Welt wegen seines reichen Aromas und seiner fruchtigen Geschmacksnoten geschätzt. Eine kräftige, würzige Tasse mit feiner Säure und leichten Mocca Tendenzen, sehr guter Fülle und blumigen Aromen. Die Kaffeebohnen werden auf einer Höhe von etwa 1.800 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, was für den einzigartigen Geschmack des Sidamo Kaffees von entscheidender Bedeutung ist. Die Kaffeepflanzen werden von Hand gepflückt, um sicherzustellen, dass nur die reifsten und qualitativ hochwertigsten Bohnen verwendet werden. Dieser Kaffee eignet sich für eine Vielzahl von Zubereitungsarten, von der traditionellen Filterkaffeezubereitung bis hin zum Espresso. Unabhängig von der Zubereitungsmethode wird der äthiopische Sidamo Grade 2 Sie mit seinem reichen Geschmack und Aroma beeindrucken. Insgesamt ist der Äthiopien Sidamo Grade 2 ein Kaffee von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität. Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Kaffeeerlebnis sind, sollten Sie ihn unbedingt probieren.

Inhalt: 250 Gramm (30,00 €* / 1000 Gramm)

7,50 €*

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NEU

Brasilien Black Diamond

Dieser brasilianische Kaffee stammt aus der Region Patrocinio, Cerrado, dem zweitgrößten Ökosystem Brasiliens, nach dem Amazonas Regenwald.Die Kaffeefarm Vista Alegre betreibt noch traditionelle Farming Methoden ohne künstliche Bewässerung und unter großer Sorgfalt für die Umwelt. Die Verarbeitung erfolgt auf natürliche Weise, mit größtem Engagement und notwendigen Schritten, um einen hochwertigen Kaffee zu erhalten.Dieser ungewaschene Kaffee wächst auf vulkanischem Lehmboden, die Kaffeekirschen werden in der Sonne getrocknet.

Inhalt: 250 Gramm (27,00 €* / 1000 Gramm)

6,75 €*

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Brasilien Santos

Brasilien ist einer der größten Kaffeeproduzenten der Welt und bekannt für seinen milden Kaffee. Einer der bekanntesten Kaffeesorten aus Brasilien ist der Brasilien Santos, der nach dem Hafen von Santos benannt ist, von dem er traditionell verschifft wird. Der Santos wird in den Bergregionen von São Paulo und Minas Gerais angebaut und von Hand gepflückt. Die Kaffeebohnen werden sorgfältig verarbeitet und getrocknet, um ihre Qualität und ihren Geschmack zu bewahren. Ein klassischer säurearmer, ausbalancierter, leichter Kaffee mit Schokoladennoten, der sehr mild und fein ist der eine angenehme Süße und ein mildes Aroma bietet. Der Kaffee eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden wie Filterkaffee, Espresso und Cappuccino. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für Kaffeeliebhaber, die eine milde Kaffeesorte bevorzugen, die nicht zu stark ist.

Inhalt: 250 Gramm (26,00 €* / 1000 Gramm)

6,50 €*

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Costa Rica SHB EP Tarrazú

Der Costa Rica SHB EP Tarrazú ist ein Kaffee von höchster Qualität aus der Tarrazú-Region in Costa Rica. Diese Region ist bekannt für ihren idealen Kaffeeanbau, der von den Höhenlagen, dem Klima und der Bodenbeschaffenheit profitiert. Der SHB EP (Strictly Hard Bean, European Preparation) bezieht sich auf die Anbauhöhe von über 1.200 Metern und die sorgfältige Verarbeitung der Kaffeebohnen. Die Kaffeebohnen werden von Hand geerntet und nur die reifsten und qualitativ hochwertigsten Bohnen werden ausgewählt. Diese Bohnen werden dann sorgfältig gereinigt und von allen Unreinheiten befreit, bevor sie in der Sonne getrocknet werden. Der Costa Rica SHB EP Tarrazú ist ein Kaffee mit einem einzigartigen Geschmack und einem ausgewogenen Körper. Er hat eine leichte Säure und eine angenehme Süße, die an Schokolade und Karamell erinnert. Dieser Kaffee eignet sich perfekt für Filterkaffeezubereitungen und ist eine gute Wahl für Kaffeegenießer, die einen milden und ausgewogenen Geschmack mit Nuancen von Schokolade und Nüssen bevorzugen.

Inhalt: 250 Gramm (30,00 €* / 1000 Gramm)

7,50 €*

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Guatemala Huehuetenango

Auf 1.600 bis 2.000 Metern wächst dieser gewaschene Kaffee in der Region Huehuetenango in Guatemala.Diese Region zeichnet sich als eine der höchsten und trockensten Kaffeeanbaugebiete in Guatemala aus.Die extreme Abgeschiedenheit von Huehuetenango erfordert, dass fast jeder Farmer seinen Kaffee selbst verarbeitet. Glücklicherweise ist die Region reich an Flüssen und Bächen, sodass sich fast überall eine Verarbeitungsstation befindet.Mehrere kleine Plantagen haben sich als Kooperation für den Anbau dieses Kaffees zusammengeschlossen.

Inhalt: 250 Gramm (30,00 €* / 1000 Gramm)

7,50 €*

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Guatemala SHB EP

Der Guatemala SHB EP (Strictly Hard Bean, European Preparation) bezieht sich auf die Anbauhöhe von über 1.200 Metern und die sorgfältige Verarbeitung der Kaffeebohnen. Verschiedene Pflanzer haben sich zu einer Kooperative zusammengetan und verkaufen hierüber gemeinsam ihren Kaffee. Ein hochwertiger Kaffee aus Guatemala, der für seinen ausgewogenen Geschmack und seine einzigartigen Aromen bekannt ist. Die Kaffeebohnen werden auf den fruchtbaren Vulkanböden von Guatemala angebaut und von Hand gepflückt. Nur die reifsten Bohnen werden ausgewählt und sorgfältig verarbeitet, um ihre volle Qualität und ihren Geschmack zu bewahren. Eine kräftige, würzige Tasse mit mittlerer Fülle - typisch für Kaffee aus Guatemala, der als komplexester Kaffee der Welt bekannt ist und in sämtlichen Zubereitungsmethoden eine tolle Performance abliefert und die Geschmäcker überzeugt.

Inhalt: 250 Gramm (30,00 €* / 1000 Gramm)

7,50 €*

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Indien Monsooned Malabar

Silbermedaillen Gewinner 2018 im Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde! Eine alte Legende besagt, dass in Zeiten, als noch Segelschiffe den Rohkaffee während der Monate des Monsunregens von Indien nach Europa brachten, die Kaffees das typisch indische Ambiente der indischen Küstenregion annahm. Es dauerte zu jener Zeit gut 6 Monate, um mit einem Segelschiff das Kap der Guten Hoffnung zu umsegeln und an Afrika vorbei nach Europa zu gelangen. In dieser Zeit veränderte der Kaffee, dadurch, dass er den konstanten feuchten Wetterbedingungen ausgesetzt war, seine Struktur, Bohnengröße und Farbe. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher und einzigartiger Geschmack! Der großbohnige Kaffee (AA) wird zwischen 1000 und 1600 Metern angebaut und ist ungewaschen monsuniert aufbereitet . Unter "Wissenswertes" erfahren Sie in unserem Beitrag noch mehr Informationen über monsuniert aufbereitete Kaffee . Ein sehr milder, schokoladiger Kaffee mit sehre wenig Fruchtsäure und schokoladigen Tendenzen.

Inhalt: 250 Gramm (29,00 €* / 1000 Gramm)

7,25 €*

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Indien Parchment AB

Es muss nicht immer Arabica sein! Dieser gewaschen aufbereitete Robusta aus Indien ist ein kräftiger Kaffee mit Noten von Zartbitterschokolade, der sich sehr gut als Espresso eignet. In Kombination mit anderen Kaffees lässt sich mit diesem Robusta eine eigene einzigartige Kaffeekreation erstellen.

Inhalt: 250 Gramm (22,00 €* / 1000 Gramm)

5,50 €*

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NEU

Indonesien Sumatra Mandheling

Der indonesische Kaffee aus Sumatra Mandheling ist ein hochgeschätzter Kaffee mit einer einzigartigen Geschmacksvielfalt. Die vulkanischen Böden und die Höhenlage zwischen 1200 und 1400 Metern verleihen ihm ein unverwechselbares Aroma mit Tabak-, Erde- und Schokoladennoten.Die traditionelle Ernte von Hand und die sorgfältige Trocknung in der Sonne tragen zur außergewöhnlichen Qualität bei. Sumatra Mandheling Kaffee ist eine wahre Delikatesse und ein Muss für jeden Kaffeegenießer, der die einzigartigen Aromen indonesischer Kaffees entdecken möchte.Giling Basah, die einzigartige Methode zur Herstellung von Sumatra-Kaffee, ergibt einen sehr vollen Körper mit einem konzentrierten Geschmack, garniert mit Kräuternuancen und einem würzigen Abgang. Dabei wird das Pergament bei einem Feuchtigkeitsgehalt von etwa 50 Prozent von der Bohne geschält (im Vergleich zu 10 bis 12 Prozent Feuchtigkeit in den meisten anderen Regionen).Dieser einzigartige Prozess führt zu Sumatras Markengeschmacksprofil (geringer Säuregehalt, reichhaltiger Reichtum auf der Rückseite des Gaumens und ein Schokoladenfinish) und verleiht den grünen Bohnen ihre charakteristische Farbe.

Inhalt: 250 Gramm (35,00 €* / 1000 Gramm)

8,75 €*

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Kenia AB Plus

Entdecken Sie einen der kräftigsten Kaffees der Welt! Der Kaffeeanbau in Kenia ist bekannt für seine hervorragende Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack. Einer der besten Kaffees aus Kenia ist der Kenia AB Plus, der aus den Hochlandregionen von Kenia stammt und für seinen vollmundigen Geschmack und seine ausgewogene Säure bekannt ist. Die Kaffeebohnen für den Kenia AB Plus werden auf einer Höhe von 1.600 bis 1.800 Metern angebaut, was den Kaffee seinen einzigartigen Charakter verleiht. Mit seiner klarer, feinen Säure ist der Kaffee aus Kenia unverwechselbar. Er zeigt sich mit einem vollen, kräftigen Aroma und sehr guten Körper. Außerdem breiten sich beerige Nuancen in dem Geschmack aus.

Inhalt: 250 Gramm (31,80 €* / 1000 Gramm)

7,95 €*

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Kolumbien Excelso Entkoffeiniert

Zu unserem Sortiment zählten wir auch einen entkoffeinierten Kaffee. Für all unsere Kunden, die gerne auf Koffein verzichten möchten. Dieser entkoffeinierte Kaffee aus Kolumbien zeichnet sich durch seine leichte, sehr milde und ausgewogene, säurearme und koffeinfreie Tasse aus. Die Aufbereitung und das Entkoffeinieren erfolgte mit CO² ohne den Einsatz von Chemie. Somit ist es uns möglich unseren Kunden eine hochwertige Art von entkoffeiniertem Kaffee anzubieten.

Inhalt: 250 Gramm (31,80 €* / 1000 Gramm)

7,95 €*

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Kolumbien Huila

Der Kaffee Kolumbien Huila ist ein besonderer Kaffee aus der gleichnamigen Region in Kolumbien. Diese Region zeichnet sich durch ideale klimatische Bedingungen und eine einzigartige geografische Lage aus, die dem Kaffee einen besonderen Charakter und eine außergewöhnliche Qualität verleiht. Der Kaffee hat eine aromatische Süße und eine leichte Säure, die seine einzigartigen Geschmacksnoten hervorheben. Die Kaffeebohnen werden von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt, um nur die reifsten und qualitativ hochwertigsten Bohnen zu ernten. Diese Bohnen werden dann gewaschen und getrocknet, um ihren vollen Geschmack zu bewahren. Der Kolumbien Huila hat einen vollen Körper und einen intensiven Geschmack, der von Noten von Schokolade, Karamel, Haselnuss und Mandel begleitet wird und eignet sich perfekt für Filterkaffeezubereitungen und ist eine gute Wahl für Kaffeegenießer, die einen milden und ausgewogenen Geschmack bevorzugen.

Inhalt: 250 Gramm (30,00 €* / 1000 Gramm)

7,50 €*

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Malawi Mzuzu Coffee

Kaffee aus Malawi ist ein wahrer Genuss für Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt. Malawi, ein kleines Land im südlichen Afrika, hat sich in den letzten Jahren zu einem wichtigen Produzenten von hochwertigem Kaffee entwickelt.Der Mzuzu Kaffee aus Malawi wächst auf 1450-1800 Metern auf vulkanischem Boden und vereint 6 Kooperativen mit insgesamt ca. 2500 Kaffeebauern, von denen mehr als 25% der Mitglieder Frauen sind. Die Kooperative setzt sich dafür ein, seinen Mitgliedern durch den Anbau von Kaffee, Tee und Honig eine nachhaltigere und höhere Lebensqualität zu sichern.Einige der bekanntesten Kaffeesorten aus Malawi sind der Mzuzu, der Thyolo und der Nkhata Bay. Jede dieser Sorten hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack und wird auf unterschiedlichen Höhenlagen angebaut, was zu verschiedenen Aromen und Nuancen führt. Malawischer Kaffee ist auch für seine Nachhaltigkeit bekannt. Viele Kaffeefarmen in Malawi verwenden natürliche Anbaumethoden und setzen auf biologischen Anbau, um den Boden und die Umwelt zu schonen. Insgesamt ist Kaffee aus Malawi eine tolle Wahl für alle, die auf der Suche nach einem einzigartigen und hochwertigen Kaffeeerlebnis sind. Malawischer Kaffee ist bekannt für seinen milden Geschmack mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Schokolade. Mit seinem milden Geschmack, seinen fruchtigen Noten und seiner Nachhaltigkeit ist er eine perfekte Wahl für jeden Kaffeeliebhaber.

Inhalt: 250 Gramm (27,00 €* / 1000 Gramm)

6,75 €*

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Myanmar (Birma)

Kaffee aus Myanmar, auch bekannt als Birma, ist eine aufstrebende Kaffeesorte, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Myanmar liegt im südostasiatischen Raum und grenzt an Thailand, Laos, China, Bangladesch und Indien. Die Kaffeeproduktion in Myanmar hat eine lange Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, als die britische Kolonialherrschaft den Anbau von Kaffee in Myanmar eingeführt hat. Heutzutage wird der Kaffee aus Myanmar aufgrund seiner einzigartigen Geschmacksprofile und seines hohen Qualitätsniveaus von vielen Kaffeeliebhabern geschätzt. Myanmar-Kaffee wird in verschiedenen Regionen des Landes angebaut, darunter im Shan State, Mandalay Region und in Kachin State. Die Kaffeepflanzen in Myanmar werden auf einer Höhe von 1.000 bis 1.500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, was eine ideale Umgebung für die Kaffeeproduktion schafft. Die Böden sind fruchtbar und die Temperaturen sind mild, was den Anbau von qualitativ hochwertigem Kaffee begünstigt. Der Geschmack von Kaffee aus Myanmar ist einzigartig und wird von Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt.Die Bohnen haben einen süßen und nussigen Geschmack mit Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten. Einige Sorten haben auch einen leicht blumigen oder fruchtigen Geschmack. Die Kaffeebohnen aus Myanmar sind bekannt für ihre milde Säure und den vollmundigen Körper. Trotz der steigenden Beliebtheit von Kaffee aus Myanmar ist die Produktion immer noch relativ gering im Vergleich zu anderen Kaffeeproduzenten in der Region wie Vietnam oder Thailand. Die meisten Kaffeebauern in Myanmar arbeiten immer noch auf kleinem Niveau und haben begrenzte Ressourcen zur Verfügung. Es gibt jedoch Bemühungen, die Kaffeeindustrie in Myanmar zu fördern und zu entwickeln, um den Export zu steigern und den Bauern eine bessere Lebensgrundlage zu bieten. Insgesamt bietet Kaffee aus Myanmar eine einzigartige und aufregende Option für Kaffeeliebhaber, die nach neuen Geschmacksrichtungen suchen. Die steigende Beliebtheit von Myanmar-Kaffee ist ein gutes Zeichen für die Zukunft der Kaffeeindustrie in diesem Land.

Inhalt: 250 Gramm (27,00 €* / 1000 Gramm)

6,75 €*

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NEU

Nicaragua SHG

Im Norden Nicaraguas, in den Regionen Jinotega und Matagalpa wird dieser Kaffee auf verschiedenen Plantagen angebaut.Matagalpa ist als „Perle des Nordens“ bekannt und liegt auf einem weiten Plateau im Nordwesten Nicaraguas. Die Lage des Plateaus ermöglicht eine optimale Trocknung des Kaffees in der Sonne.HG (Strictly high grown) bezieht sich auf die Bohnen, die in großen Höhen angebaut werden. Aufgrund der Lage wachsen die Bohnen langsamer und haben eine härtere und festere Struktur, die sich in einem einzigartigen Geschmack zeigt.

Inhalt: 250 Gramm (29,00 €* / 1000 Gramm)

7,25 €*

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NEU

Peru Grade 1

Im peruanischen Kaffee steckt der Ursprung des Bio-Kaffees.Er wird hoch angebaut, was zu einem besonderen Geschmack führt. Die Kaffeeplantagen in Peru sind mit weniger als 35 Jahren noch relativ jung und frei von Blattrost. Da die Kaffeesträucher zu unterschiedlichen Zeitpunkten reifen, werden die Bäume je nach Reifegrad dreimal während des Erntezeitraums von Hand geerntet. Anschließend wird der Kaffee gewaschen, fermentiert und sonnengetrocknet.Als natürlichen Dünger wird unter anderem die Kaffeepulpe, das getrocknete Fruchtfleisch der Kaffeekirsche verwendet.

Inhalt: 250 Gramm (29,00 €* / 1000 Gramm)

7,25 €*

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Tansania Ilela Green Eagle

Tansania ist ein Land, das für seine reiche Kaffeekultur bekannt ist und zu den führenden Kaffeeexporteuren in Afrika gehört. Eines der bemerkenswertesten Kaffeeanbaugebiete in Tansania ist die Region Ilela im Hochland von Mbeya. Hier wird einer der besten Kaffeesorten des Landes angebaut - der Ilela Green Eagle Kaffee. Der Ilela Green Eagle Kaffee zeichnet sich durch seine einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten aus, die aus der sorgfältigen Auswahl der Kaffeekirschen und der handwerklichen Verarbeitung resultieren. Die Bauern ernten die Kaffeekirschen von Hand und sortieren sie sorgfältig aus, um nur die reifsten und vollsten zu wählen. Anschließend werden die Kirschen sonnengetrocknet, um ihnen ihre charakteristische grüne Farbe zu verleihen. Der Kaffee hat ein volles, reichhaltiges Aroma mit Noten von Schokolade und Frucht. Im Geschmack ist er süß und ausgewogen mit einer leichten Säure. Der Ilela Green Eagle Kaffee eignet sich perfekt für Espresso und Filterkaffee und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Produktion von Ilela Green Eagle Kaffee ist auch aus ökologischer Sicht bemerkenswert, da sie auf biologische Anbaumethoden setzt und keine chemischen Pestizide oder Düngemittel verwendet. Dies sorgt nicht nur für einen gesünderen Kaffee, sondern auch für eine nachhaltigere Landwirtschaft und ein gesünderes Ökosystem. Dieser Kaffee aus Tansania wächst auf 1500 bis 2100 Metern auf roter vulkanischer Erde umgeben von Bananenstauden und Macadamiabäumen.

Inhalt: 250 Gramm (27,00 €* / 1000 Gramm)

6,75 €*

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