Kaffee ist mehr als ein Getränk – für viele ist er ein täglicher Begleiter und ein kleines Stück Lebensqualität. Umso wichtiger ist es uns, offen mit Ihnen über die aktuellen Entwicklungen am Kaffeemarkt zu sprechen, die auch Auswirkungen auf unsere Verkaufspreise haben.
Starke Schwankungen am Kaffeemarkt
In den letzten Jahren war der Preis für Rohkaffee eine wahre Achterbahnfahrt. Während er 2014 bei rund 1,39 USD pro Pfund¹ lag, fiel er 2018 auf ein Rekordtief von 0,88 USD pro Pfund¹. Doch seitdem zeigt der Trend wieder steil nach oben: Ende 2024 erreichte der Preis mit 3,29 USD pro Pfund² einen neuen Höchststand.
Die Ursachen sind vielfältig. Ernteausfälle, bedingt durch extreme Wetterbedingungen wie Dürre in Brasilien, haben das Angebot verringert. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach Kaffee weltweit – eine Entwicklung, die die Preise zusätzlich in die Höhe treibt. Geopolitische Spannungen und gestörte Lieferketten erschweren die Lage weiter.
Warum das unsere Preise beeinflusst
Als Rösterei beziehen wir unseren Rohkaffee in kleineren Chargen, angepasst an die aktuellen Marktbedingungen. Langfristige Verträge, die Preissicherheit bieten könnten, sind in der momentanen Situation keine Option, da sie uns zu unrealistisch hohen Kosten zwingen würden.
Das bedeutet: Schwankungen beim Einkaufspreis wirken sich direkt auf unsere Verkaufspreise aus. Wir möchten dabei so fair wie möglich bleiben – wenn die Einkaufspreise sinken, geben wir diese Vorteile auch an Sie weiter.
Unser Anspruch: Qualität und Transparenz
Wir wissen, dass Preisanpassungen für Sie als Kundinnen und Kunden nicht immer einfach sind. Dennoch möchten wir sicherstellen, dass Sie verstehen, warum diese Veränderungen notwendig sind – und dass sie außerhalb unseres Einflussbereichs liegen.
Unser Ziel bleibt, Ihnen weiterhin hochwertige und fair produzierte Kaffeespezialitäten anzubieten. Die aktuellen Preise finden Sie jederzeit in unserem Online-Shop und vor Ort in Kölln-Reisiek.
Danke für Ihr Vertrauen
Seit unserer Gründung im Jahr 2012 haben wir uns Transparenz und Qualität auf die Fahnen geschrieben. Daran wird sich nichts ändern. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung – sie sind der Grund, warum wir auch in schwierigen Zeiten weitermachen.
Mit herzlichen Grüßen
Michaela und Jens Schaffrinna
Dezember 2024
Quellen:
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