Abbildung ähnlich

El Salvador Caracoli

Bei diesem Kaffee handelt es sich um Perlbohnen (span. Caracol). Anders als bei herkömmlichen Kaffeebohnen wächst, statt üblich zwei Kaffeebohnen, an dieser Pflanze nur eine Bohne in jeder Kaffeekirsche

7,50 €*

Inhalt: 250 Gramm (30,00 €* / 1000 Gramm)

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Gewicht: 250g

250g

Mahlgrad: ganze Bohnen

Informationen zum Mahlgrad

Produktnummer: CB10001.2

Bei diesem Kaffee handelt es sich um Perlbohnen (span. Caracol).

Anders als bei herkömmlichen Kaffeebohnen wächst, statt üblich zwei Kaffeebohnen, an dieser Pflanze nur eine Bohne in jeder Kaffeekirsche. Dadurch ist die Bohne kleiner und runder als gewöhnlich und ähnelt einer Perle.

Alle Geschmacksaromen sammeln sich in der kleinen Bohne, was ein kräftigeres Aroma zur Folge hat.

Die Kaffeebohnen werden von Hand gepflückt, sortiert und verlesen.

Die Tasse besticht durch seinen komplexen Duft und Aromen von Beeren und die kaum ausgeprägte Säure. Im Abgang finden sich Noten von Kirschen und tropischen Früchten.

Weitere Informationen über die Perlbohnen, können Sie in unserem Blogbeitrag unter "Kaffeewissen" lesen.

Intensität
Säure
Aroma	Komplexer Duft, Beerig, Fein
Varietät	100% Arabica
Herkunft	El Salvador
Aufbereitung	Gewaschen
Zubereitungsempfehlung

Unsere Empfehlungen für Sie

Brasilien Doce Diamantina

Gewicht: 250g | Mahlgrad: ganze Bohnen

Doce Diamantina = süßer Diamant. In der savannenreichen Region Cerrado wächst dieser Kaffee in Südamerika. Unter den trockenen Graslandschaften und Gebüschen lassen sich Jaguare, Ameisenbären und Riesengürteltiere finden. Auch hunderte, zum Teil vom aussterben bedrohte, Vogelarten finden Schutz in dieser Region, in der es neben der Tiervielfalt auch über 10.000 einzigartige und seltene Pflanzenarten zu finden gibt. Und inmitten dieser reinen und unverfälschten Natur wächst dieser brasilianische Kaffee. Ein ausgewogener, milder und sehr feiner, säurearmer Kaffee mit ausgeprägter Süße und leichten Schokoladennoten.

Inhalt: 250 Gramm (27,80 €* / 1000 Gramm)

6,95 €*

Details

Brasilien Santos

Gewicht: 250g | Mahlgrad: ganze Bohnen

Brasilien ist einer der größten Kaffeeproduzenten der Welt und bekannt für seinen milden Kaffee. Einer der bekanntesten Kaffeesorten aus Brasilien ist der Brasilien Santos, der nach dem Hafen von Santos benannt ist, von dem er traditionell verschifft wird. Der Santos wird in den Bergregionen von São Paulo und Minas Gerais angebaut und von Hand gepflückt. Die Kaffeebohnen werden sorgfältig verarbeitet und getrocknet, um ihre Qualität und ihren Geschmack zu bewahren. Ein klassischer säurearmer, ausbalancierter, leichter Kaffee mit Schokoladennoten, der sehr mild und fein ist der eine angenehme Süße und ein mildes Aroma bietet. Der Kaffee eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden wie Filterkaffee, Espresso und Cappuccino. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für Kaffeeliebhaber, die eine milde Kaffeesorte bevorzugen, die nicht zu stark ist.

Inhalt: 250 Gramm (26,00 €* / 1000 Gramm)

6,50 €*

Honduras SHG EP

Gewicht: 250g | Mahlgrad: ganze Bohnen

Der Honduras SHG EP ist ein Kaffee von höchster Qualität, der aus der Region Santa Barbara im Westen von Honduras stammt. Diese Region ist bekannt für ihren idealen Kaffeeanbau, der von den Höhenlagen, dem Klima und der Bodenbeschaffenheit profitiert. Der SHG EP (Strictly High Grown, European Preparation) bezieht sich auf die Anbauhöhe von über 1.200 Metern und die sorgfältige Verarbeitung der Kaffeebohnen. Die Kaffeebohnen werden von Hand geerntet und nur die reifsten und qualitativ hochwertigsten Bohnen werden ausgewählt. Diese Bohnen werden dann sorgfältig gereinigt und von allen Unreinheiten befreit, bevor sie in der Sonne getrocknet werden. Der Honduras SHG EP ist ein Kaffee mit einem milden Geschmack und einem ausgewogenen Körper. Er hat eine leichte Säure und eine angenehme Süße, die an Schokolade und Karamell erinnert. Dieser Kaffee wird ohne synthetische Düngemittel hergestellt und wurde fair gehandelt. Dieser Kaffee eignet sich perfekt für Espresso und Filterkaffeezubereitungen. Der Honduras SHG EP hat einen reichen und vollmundigen Geschmack, der durch die Zubereitungsart noch verstärkt werden kann. Durch die Verwendung einer French Press oder eines Pour-Over-Verfahrens können die natürlichen Aromen und Geschmacksnoten des Kaffees vollständig zur Geltung kommen. Insgesamt ist der Honduras SHG EP ein exquisiter Kaffee, der sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Wenn Sie auf der Suche nach einem Kaffee von höchster Qualität und Komplexität sind, sollten Sie ihn unbedingt probieren.

Inhalt: 250 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

7,75 €*

Frühstückskaffee

Gewicht: 250g | Mahlgrad: ganze Bohnen

Silbermedaillen Gewinner von 2015 im Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde Der perfekte Kaffee für den perfekten Morgen!Starten Sie mit einem leichten, säurearmen Kaffee in den Tag, der sich weich und mild entfaltet.Der Frühstückskaffee ist seit 10 Jahren in unserem Sortiment und hat sich über die Jahre als absoluter Bestseller bei unseren Kunden entwickelt.

Inhalt: 250 Gramm (27,80 €* / 1000 Gramm)

6,95 €*